أخر الاخبار

recent

طريقة عمل السينابون



4 كاسات طحين                                               
 نص كاسة زيت 
نص ملعقه بكنج باودر 
ملعقه خميره 
ربع كاسه لبن رايب يعني سايل 
5
ملاعق حليب بودره
رشة ملح 
ملعقتين كبار سكر ناعم
للحشوه نحتاج      
سكر بني 
قرفه 
وكاكاو
للتزين نحتاج 
هيرشيز سيروب السايل 
(يعني شيكولاته سايله (
لو بتحبو الصوص الابيض 
بنحط 3 حبات جبنه كيري مع شويه حليب مركز محلى 
نضربهم بالخلاط مع بعض بيصير عنا صوص ابيض

الطريقه 
نحضر وعاء ونضع فيه الطحين ونضيف له كوب الحليب مدوب فيه ملعقه الخميره والسكر اللي عنا ونسيبهم يخمرو مع بعض الميه لازم تكون فاتره بعدين بنضيفهم للعجين ونضيف باقي المكونات ونعجن العجين لو كانت العجين بتلزق كتير بنمسح ايدينا بالزيت ونعجن لغاية ماتطرا العجينه وتجهز بنغطيها وبنتركها ساعه او ساعتين بالكتير 
بس تخمر العجين بنمدها على لوح مرشوش بالدقيق ونرقها بالمرقاق لتصير بسماكه واحد سنتم وبنقص الاطراف الزايده ليصير شكلها مستطيله نحاول نخلي المستطيل كبير شوي وبندهن وجه العجين بالزبده المذوبه وبعدين بنرش سكر بني وبعدين قرفه وبعدين بنرش كاكاو وهدا حسب رغبتكم طبعا ما بقدر احدد الكميه بنفرد اللي عملناه على الوجه وبنوزعه على كامل العجين وبنلفها زي الرول متل ما انا موضحه بالصور وبنقطعها قطع كبيره شوي برضو حسب رغبتك 
وبنصفها بصينيه مدهونه او مفروشه ورق زبده وبنشغل الفرن على 180 درجه من تحت وبس تتحمر بنشغل عليها من فوق بس ننتبه انو على طول بتتحمر من تحت لازم تنتبهي انه تنحرق وبتحمري وجها بس تطلع على طول بنحط عليها الشيكولاته الجاهزه والصوص الابيض حسب رغبتك وممكن مكسرات وفستق حلبي او جوز هند متل ماتحبي 
وصحه والف هنا على قلوبكم
طريقة عمل السينابون Reviewed by Unknown on 7:43 ص Rating: 5

هناك تعليق واحد:

  1. Hard Rock Casino $400M Opening Date To Rebrand - Dr.
    The Hard Rock Hotel & 여주 출장마사지 Casino will reopen on June 3. 울산광역 출장샵 it opened on June 3 동해 출장샵 at 8 p.m. 구미 출장샵 Friday 군포 출장샵 and on Saturday.

    ردحذف

جميع الحقوق محفوظه لدى مطبخ ندى الشرقي|V2.0.2 © 2015
ترجمة وتطوير |312rad

http://nada-east-kitchen.blogspot.com/p/blog-page_30.html

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.