طريقة عمل خبز البرجر البيتي
المقادير 3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
1 كوب ماء دافئ
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره خميره حبيبات
بيضه
ملعقه كبيره سكر
30 مل زيت نباتي
ملعقتين كبيرتين جبنه كريميه أو مثلثين جبنه عاديه
بيضه لدهن الوجه
وسمسم للوجه
وسمسم للوجه
طريقه
التحضير
ننخل الطحين ونضعه جانبا
ثم نخلط البيضه والخميره والجبنه والبيكنج باودر والسكر والماء جيدا ثم نضيف الطحين تدريجيا للحصول على عجينه طريه ثم نضيف الزيت ونعجنها جيدا وتوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
وبعد ذلك تقطع كرات ووضعها في صينيه غير لاصقة ثم ندهن وجهها البيضه ونضع رشه من السمسم ثم نخبزها ويحمر وجهها قليلا حتى تأخذ اللون الذهبي
ثم تقدم وصحه وهنا
ننخل الطحين ونضعه جانبا
ثم نخلط البيضه والخميره والجبنه والبيكنج باودر والسكر والماء جيدا ثم نضيف الطحين تدريجيا للحصول على عجينه طريه ثم نضيف الزيت ونعجنها جيدا وتوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
وبعد ذلك تقطع كرات ووضعها في صينيه غير لاصقة ثم ندهن وجهها البيضه ونضع رشه من السمسم ثم نخبزها ويحمر وجهها قليلا حتى تأخذ اللون الذهبي
ثم تقدم وصحه وهنا
طريقة عمل خبز البرجر البيتي
Reviewed by Unknown
on
4:22 ص
Rating:
Reviewed by Unknown
on
4:22 ص
Rating:
ليست هناك تعليقات: